Guia básico sobre vinhos para as Sugar Babies

              Homens ricos e bens sucedidos quase sempre são apreciadores de bons vinhos. Uma pesquisa feita na Dinamarca, apontou que pessoas que apreciam e consomem a bebida são as pessoas mais inteligentes, com maior nível de instrução e riqueza. O vinho é uma bebida sofisticada e que apresenta várias características que ajudam a definir seu sabor, aroma, coloração, produção, tipo de uva e até gradação alcoólica. Então Sugar Baby, é importante saber escolher um bom vinho para impressionar seu Sugar Daddy.

            Os tipos de vinhos apresentam variações que vão de acordo com a cor, com a quantidade de açúcar e gás carbônico, e o seu teor alcoólico. Já o nome do vinho, em geral, encontra-se em destaque. Abaixo do ano, que pode ser tanto o ano de colheita quanto o ano de engarrafamento, e o nome da uva.

            A região de origem da uva, por exemplo, pode ser Bordeaux ou Alsace. O distrito da vinícola, a sua comunidade e a plantação ou o castelo que deu origem ao vinho.

A composição

  • Vinho Tinto

            O Vinho Tinto é o vinho mais comercializado em todo o mundo, e é feito a partir de uvas com coloração avermelhada ou roxa.  Malbec, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Pinot, Syrah, Tempranillo, Noir, Tannat e Touriga Nacional, são tipos de vinhos tinto.

            Esse tipo de vinho geralmente pode ser harmonizado com carne vermelha, massas, risotos, e queijos, em geral. E até mesmo com peixes gordos, como o bacalhau.

  • Vinho Branco

            O Vinho Branco é feito com uvas verdes as "uvas-branca" tipo Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés, Riesling e Pinot Grigio, entre outras, ou pode ser feito com a poupa de uvas pretas.  Este tipo de vinho possui um sabor mais frutado e a cor é clara.

            Ele combina com peixes, frango, carne de porco, frutos-do-mar, queijos e saladas.

  • Vinho Rose

            O Vinho Rosé é feito a partir de uvas escuras, que liberam pouca coloração ao processo de fermentação. Podem também ser uma combinação de uma preparação tinta e outra branca, resultando na coloração rosa suave.

            O vinho rose combina com frango, carne de porco, peixes, frutos-do-mar, saladas e petiscos.

  • Vinho Espumante

            O Vinho Espumante é produzido a partir de uvas maduras, o que garante a doçura delicada e a acidez equilibrada. A cor é amarela brilhante quase dourado e possui um agradável de aroma de flores e nota sobre o paladar de pêssegos, mel e frutas cítricas.

Ideal para beber com sobremesas, queijos azuis e frutos secos.

A temperatura ideal para os vinhos

            A temperatura ideal para  vinhos deve oscilar entre 10° e 15° C. Tendo alguns podendo resistir até 20° C. Passar destes limites faz o vinho perder suas características e se transformar em uma bebida sem qualidade. E um vinho muito frio perde suas qualidades de sabor e aroma.

            Alguns equívocos ao falar, comprar, degustar e combinar um vinho sempre vão acontecer, mas na maior parte dos casos é por puro desconhecimento. Entretanto,é importante que a Sugar Baby saiba identificar e diferenciar algumas peculiaridades do vinho antes de saborear.

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